Qualche settimana fa ero a pranzo con alcuni amici. Seduto alla mia sinistra c’era un importante produttore di vino piemontese di cui non farò il nome. Si parlava dei cosiddetti…
Per l’incontro con Antonio Camillo la Maremma si era vestita a festa: prati di un verde smeraldo cangiante, sole luminoso e addirittura torrenti, di solito in secca, dove l’acqua aveva…
Antonio Camillo Vini di Territorio: così recita l’etichetta apposta sulle bottiglie del vignaiolo, icona del ciliegiolo di Maremma. Ma quale territorio? Geograficamente è la Maremma più interna, con i vigneti…
Messaggio chiaro da Slow Wine Fair: "Il nuovo approccio al vino cambierà il modo di fare agricoltura". Tre giorni di assaggi e dibattiti sulla situazione della viticoltura in Italia e…
L’annata 2021 del Morellino di Scansano si presenta al pubblico. Con un calo produttivo stimabile di circa il 15% questo è stato un anno oggettivamente difficile dal punto di vista climatico durante tutta…