Mario Galleni ci descrive l’attenzione alla cultura enogastronomica che va a braccetto con la ricerca della figura del “vigneron”, garante di qualità e continuità. In collaborazione con Club Excellence, che…
I pensieri sono sempre più scapigliati e cominciano ad ammassarsi. Nel groviglio emerge questo e quello, senza una logica particolare o almeno apparente. Bevendo Chateau Simone Blanc 2013 mi sono…
Questi strani e tristi tempi di quarantena rischiano di catapultarci ancora di più sui social network. I quali, specchio (ustore) o lente (deformante, ma pur sempre significativa) della società, ci…
Tutti a Casa Spadoni, una pattuglia di giornalisti italiani e internazionali per scoprire le sfaccettature delle 12 sottozone del Romagna Sangiovese. Protagonisti, l’annata 2017 e le novità in disciplinare, con Imola e Rimini che…
Per non dimenticare le bottiglie stappate e farci compagnia a distanza. Aspettando, rinchiusi tra casa e cantina, che passi la bufera; esorcizzando virus vecchi e nuovi, e sognando l'inizio di…