La Vernaccia di San Gimignano è il bianco toscano più antico e famoso, il Vermentino di Maremma è, in confronto, giovane e agguerrito. Mettiamo sul piatto due tipologie di bianchi…
Le nostre impressioni sull’annata 2020 e sulla Riserva 2019 ed i nostri migliori assaggi. Dopo la due giorni a Montalcino per Benvenuto Brunello e l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano,…
Storia Vernaccia di San Gimignano DOCG – Uno dei migliori vini italiani La Vernaccia di San Gimignano DOCG è considerata uno dei più importanti vini bianchi italiani e della Toscana,…
Il mio rinnovato girovagar per cantine oggi mi porta a San Gimignano, con l’intento di raccontarvi la realtà vitivinicola che in questo momento rappresenta l’élite della Vernaccia: il Colombaio di…
La selezione effettuata tratta in buona parte vini dell’annata 2018 che ha avuto la caratteristica, non molto comune negli ultimi tempi, di possedere una sufficiente dote di freschezza a differenza della vendemmia…