Prima ancora di assaggiarlo, mi rendo conto che parlarne male sarebbe impossibile. Perché se è vero che l’occhio vuole la sua parte, qui il colore ruba tutta la scena. È…
Vitigni. Un tedesco trapiantato in Alta Langa. Il Riesling parla piemontese. La “case history” di Hérzu (Ettore Germano) a Cigliè. La domanda: per andare da Alba a Cigliè, zona Alto…
Luca Ferraro: abbiamo lavorato per alzare l’asticella di un vino che è spesso considerato come spumante da prezzo Non è mai facile parlare di Prosecco. Perché purtroppo il rischio è di…