Le Langhe per un appassionato di vino somigliano molto a una specie di parco giochi. Solo che al posto delle classiche attrazioni si possono trovare grandi vini, una cucina eccezionale…
Fleury - Brut Ici, le pinot noir s'exprime avec droiture, sans aucun artifice. Un brut très proche du raisin et des calcaires sur lesquels il est né.
Avevo già fornito qualche anticipazione sugli assaggi annuali della Vernaccia di San Gimignano ma, per iniziare a dare un’occhiata più dettagliata, è giunto il momento di proporre il “podio” dell’annata 2015, al…
Pier Paolo accoglie sorridente, con un vocione sonoro, che non accenna mai a calare: coerente con la sua stretta di mano e le idee chiarissime, che ha sulla sua valle,…
Con un’ampia premessa sull’opportunità linguistica di usare in pubblico il termine “empireumatico”. L’aggettivo quasi impronunciabile empireumatico ha nel dizionario Treccani questa definizione: empireumàtico agg. [der. del gr. «carbone che brucia»] (pl. m. -ci).…