Jura, Roussillon e Barberino Val d’Elsa per i bianchi; Montalcino, La Morra e Panzano per i rossi. Oppure mettiamola in questo modo: Labet, Gauby, Monsanto; Le Chiuse, Sassetti Livio Pertimali,…
Per i Vignai Da Duline, titolari dell'omonima azienda agricola di San Giovanni Al Natisone (Udine), il principale compito del viticoltore è quello di accompagnare la crescita delle sue viti in…
Due ettari e mezzo di vigna di quarant'anni di vita, una cantina disegnata a mano, un progetto incentrato tutto sul vignaiolo e sull'uomo Giovanni Ascione. Forgiare un vino, in vigna…
Solo pochi giorni fa, trovandomi al mare in Friuli, mi sono ricordata di una delle mie letture sul vino più illuminanti degli ultimi mesi, “E’ un vino paesaggio”, scritto dalla…