Oro con riflessi platino al bicchiere, al naso spiccano la pasta frolla e il lievito; perlage fine e persistente, in bocca la crosta di pane lascia spazio a sentori di…
Proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta del Lambrusco. Oggi prevarranno assaggi di vini spumanti, prevalentemente con Sorbara senza mancare l’appuntamento con qualche altra varietà come il Lambrusco Montericco, Benetti, Marani,…
Artemis Karamolegos - Santorini Mega Cuvée Pyritis '18 È un miscuglio di incredibili suggestioni il Pyritis '18 di Artemis Karamolegos. Siamo a Santorini, un'isola di origine vulcanica al centro del…
Per chi calpesta il territorio come me ogni parola spesa è quasi una responsabilità. Con l’annata 2018 per i Bolgheri Superiore e 2019 per i Bolgheri rossi festeggio esattamente 25…
Potrebbe trattarsi di un esempio lampante di “vin sans signature“, ossia di vino senza firma. La linea ossuta ma senza scabrezze, la delicatezza, la soffusa pervasività dei profumi, l’enorme freschezza,…