Parcelle99: Storie, vini e protagonisti dello Champagne.
«La notte consola il mondo che s’è infittito, gremito di presenze, rimpicciolito, gremito di presenze, il vuoto è pieno…pieno…». Canticchio questa vecchia canzone dei C.S.I. mentre il taxi di Luigi…
Seconda parte degli assaggi di Campania Stories 2019 con tutti i rossi che mi sono piaciuti. Alcune considerazioni d’obbligo: sempre più mi convinco che il meglio dei rossi di Campania…
I vini così come gli uomini non sempre vedono la luce nelle migliori situazioni, alcuni e nascono in ambienti di fortuna tra mille difficoltà dove l’unica cosa che riesce veramente…
Parlare di Sangiovese nelle Terre Verdiane... in zona eremo capita anche questo, grazie a Maura e Mariano, proprietari e rispettivamente Sommelier e Chef della trattoria “I du matt” di Parma.…