L’eccellente esordio, avvenuto con l’annata 2015, poteva essere frutto di una serie fortunata di combinazioni favorevoli. La successiva conferma ad alti livelli era certamente da attribuire alla grandezza dell’annata (2016),…
Tu senz’altro ricordi la prima volta che ti sei morso la lingua. Ahia ooooh gasp glu bleah & slurp: non meriti di bere con me se neghi il Dracula in…
Intervista a Luca Ferraro che firma Prosecco di carattere affermato, più sapidi e verticali che morbidi. Luca Ferraro, classe 1977, ha fatto conoscere il suo marchio Bele Casel a una…
C’è persistenza e lunghezza di gusto in questo Champagne blanc de noirs, ovvero da pinot nero, della Côte de Bar. Ma vince soprattutto per equilibrio e gradevolezza olfattiva e di…