Caccia alla volpe: dall’uva di cui è ghiotta della vigna vicino alle mura aragonesi-borboniche alle pecore uccise e divorate nella notte i cui resti sono stati trovati a un chilometro…
Mentre sto scrivendo questo articolo la mia timeline di Facebook è quasi invasa dalle bellissime immagini della cena che il Consorzio dei vini Bolgheri e Bolgheri Sassicaia DOC ha organizzato…
Il Bolgheri Rosso è l’ultimo vino nato in casa Le Macchiole. L’uva utilizzata per produrlo proviene da una serie di parcelle giovani precisamente individuate. È il biglietto da visita aziendale,…
Il Vieille Vigne du Levant 2011 nella guida 2021 di Chiara Giovoni: Champagne. Cultura, identità e fascino.
Chiaramente in questa categoria la fa da padrone l’Irpinia, ma non bisogna sottovalutare le migliori interpretazioni provenienti da Cilento e Sannio. Nel primo territorio il parterre è molto eclettico, con…