Le premesse c’erano tutte, il castello, il giovane nobile, la volpe e l’uva. Sembra una fiaba un po’ stramba ma non lo è. Il Castello è quello di Tricerchi, il…
Il Bolgheri Rosso è l’ultimo vino nato in casa Le Macchiole. L’uva utilizzata per produrlo proviene da una serie di parcelle giovani precisamente individuate. È il biglietto da visita aziendale,…
Oggi voglio presentare qualcosa di davvero speciale nel panorama locale dell’ Alto-Adige/Südtirol. Ci troviamo a Bolzano, più precisamente sull’altipiano del Renon luogo caratteristico e veramente speciale sul quale si inerpica…
Greco di Tufo "Miniere", Cantine Dell'Angelo Nuova rivista cartacea "VERTICALE" di Jacopo Cossater, Matteo Gallello e Nelson Pari. Numero 0. Abbonati al sito: www.verticale.wine