Mi piace la leggerezza, non la superficialità. Mi piacciono i timidi, non i silenziosi, gli esuberanti e non gli spacconi, i raffinati e non gli spocchiosi. Chi si espone e…
Qualche tempo fa per festeggiare un amico abbiamo organizzato una verticale di un grande bianco piemontese, l’Hérzu di Ettore Germano, storico azienda langarola che già nel 1856 aveva 4 ettari in località…
Il calendario-assaggi delle nuove annate sta prendendo forma e a breve pubblicherò i primi resoconti dei vini che mi sono stati presentati. Più che dallo stilare classifiche sono però coinvolto…