Antonio Camillo–Maremma Toscana Doc Ciliegiolo 2015 A forza di vedermelo passare davanti in fotografia, mi è venuta voglia diprovarlo. Devo ammettere che non è stata per nulla una cattiva idea...…
Dolcetto: Italy’s Overshadowed, Underestimated Wine About Brovia One of my favorite Dolcettos was the 2014 Vignavillej, from Brovia, a top Barolo producer. Brovia make s a “regular” Dolcetto (Vignavillej) as…
BROVIA This is a stellar set of wines from Brovia. The wines have shut down considerably since bottling. Whereas so many 2013s have moved towards a direction of finesse, Brovia's…
GLUCK – La bottiglia della sera. Dove: a casa Con: gnocchi di patate con ragù Che si mangia il giovedì? Gnocchi! È tardo pomeriggio quando rientro a casa. Il sugo…
La luce e il Lambrusco. Incontri (parte seconda) Podere Il Saliceto Giampaolo Isabella è vignaiolo verace che sa esaltare al contempo i caratteri più acidi e docili del Sorbara. Sono…