Perché molti si struggono per il Savagnin (un quasi Gewürztraminer) e snobbano il malbec? Perché nessun interesse per i vini di Cahors? Perché i produttori di Calce sono dei fighi assoluti, speranza…
Clos de Gamot, Cahors Cuvée des Vignes Centenaires 2018
Clos de Gamot: quand faut-il-boire la cuvée centenaire?