Nome: ROCCE ROSSE
Produttore: AR.PE.PE.
Tipologia: rosso fermo
Classificazione: VALTELLINA SUPERIORE SASSELLA DOCG
Anno: 2009
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Uve: 100% Nebbiolo
Grado alcolico: 13,5%
Vinificazione: vendemmia nell’ultima settimana di Ottobre, vinificazione tradizionale, macerazione per 40 giorni in tini di legno da 50 hl, affinamento 48 mesi in botti da 50 hl, 12 mesi in cemento, successivo affinamento in bottiglia.
IMPRESSIONI
Ai miei occhi si presenta limpido, di color rosso granato con timide sfumature aranciate.
Al naso è nobile, ampio, le note terrose e marcatamente minerali si fondono magistralmente con sentori fruttati, speziati e animali; viola appassita, frutta a bacca rossa sotto spirito, sottobosco, muschio, roccia bagnata, grafite, noce moscata, pelle conciata.
Al palato è profondo, espressivo, carezzevole, ha una freschezza invidiabile, una sapidità pronunciata e un tannino levigato e setoso; di notevole struttura e impeccabile equilibrio, ha un finale lunghissimo e armonico.
Vino indelebile, emozionante.
Metodo d’acquisto: regalo di un amico
Fonte: Marco Vitale - Affinamento in bottiglia