Yann Chave Crozes-Hermitage 2018
Beau niveau pour un vin d’entrée de gamme. Le nez est discret à ce stade, mais on y percoit beaucoup de fond. La bouche est ample, avec un alcool riche, mais tramée par des tanins racés rappelant le nebbiolo.
Buonissimo livello per un vino nuovo nella gamma. Il naso è discreto in questa fase, ma c’è molto background. Al palato è corposo, con un alcol ricco, ma dominato da tannini filanti che ricordano il nebbiolo.
Fonte: La Revue Du Vin De France - Giugno 2019