Uno sfondo e uno scenario impareggiabili come il Chiostro di Santa Maria Novella completamente affrescato e capace di accogliere all’aperto tutti i degustatori ha rischiato di rubare la scena ai vini…
La Indicazione Geografica Tipica Toscana (che ricordiamo oggi vale più di 100 milioni di bottiglie e ha un consorzio autonomo) è una categoria molto ampia e difficile da abbracciare con…
It is strange to see a bright red wine, and to smell ripe pinky-yellow peach. But I am told that peach is not such an unusual note for the Sangiovese…
Assaggio da una vita i vini di Paolo De Marchi e debbo confessare che assai raramente ne sono stato deluso. E in quei pochissimi casi il colpevole principale non era…
Il Cepparello dell’azienda Isole e Olena di Paolo De Marchi -uno dei primi grandi supertuscan a base sangiovese, senza per questo aver implicato la minima concessione al gusto internazionale- nasce…