Today's impeccable Tuscan red comes to you courtesy of the London Rowing Club. Really. It was little surprise to see Paolo de Marchi’s estate placed in the A class with…
Essendo un vino da tavola, l’etichetta non riporta l’annata, il lotto di imbottigliamento indica il 2014. Questo "Elda" è una bottiglia dimenticata nella cantina dei miei genitori, la apro oggi…
Mi trovo a disagio, quasi in soggezione, a scrivere dell’Erbaluce di Camillo Favaro (e del padre Benito). Non per una strana reverenza del vino in sé, ma per come il…
Chardonnay in purezza da vigne vecchie di almeno 40 anni di Cramant, prodotto solo nelle annate ritenute eccezionali, senza malolattica, senza filtrazioni. Uno Champagne vecchio stile, talmente buono che delle…
Ritornare alle origini. Ripartire seguendo la filosofia del “less is more”. Produrre vini di qualità che in maniera essenziale e genuina riescano a raccontare un territorio magnifico, da troppi anni…