La mia personale abitudine ad attendere qualsiasi bianco di buona fattura almeno tre anni trova conferma anche nel Catarratto di Centopassi. Spesso un po’ anonimo in estrema gioventù, molto più…
Sono arrivato a Komen scortato dal tramonto, con il cielo tinto delle stesse tonalità rossastre della roccia sottostante. Ad aspettarmi in questo minuscolo villaggio del Carso sloveno Marko Fon, vignaiolo…
Le Macchiole è una delle prime aziende vinicole nate a Bolgheri, sulla Costa degli Etruschi a soli cinque chilometri dal mare. Nel 1983, Eugenio Campolmi e sua moglie Cinzia Merli…
Da un po’ di tempo trascuro queste pagine, questo blog, questo contenitore di appunti e pensieri non sempre sul vino, ma sempre nati attorno al vino. Nel frattempo non ho…