Se dovessimo stilare una lista di quelli che sono i vitigni a bacca nera che vanno per la maggiore nel centro-Italia di certo inseriremmo il sangiovese, il montepulciano, il sagrantino, il cesanese. Ma a queste uve,…
Caterina Carli (Il Colle): per Gambelli la Riserva a Montalcino si poteva fare una volta nella vita. In occasione dell’uscita della nuova e ampliata biografia dal titolo “Giulio Gambelli, l’ultima…
L’annata 2022 nel Chianti Classico racconta una storia di adattamento e resilienza, dove i produttori hanno dovuto confrontarsi con una delle annate più calde mai registrate in Toscana. Nonostante le sfide climatiche…
Tra le aziende vinicole siciliane ce n'è una che si distingue da tutte le altre. Non è una questione di uve, né di territorio, né di tecniche produttive, Ed è…
Non esiste conflitto di interessi più grande di quello affettivo. Essere legati a qualcosa o qualcuno significa a tratti abusare dell’abilità propria degli illusionisti, che permette di nascondere le cose…