Cristalli di Pinot Noir
- Proprietari: Weingut Klingenberg GmbH
- Zona / Denominazione: Franconia
- Regione: Churfranken
- Scheda Produttore
La Viticoltura è presente a Klingenberg dal XIII secolo. L’ azienda è stata fondata nel 1912. Dal momento che l’azienda coltiva alcuni dei vigneti storicamente più grandi per il Pinot Nero, ha deciso di concentrarsi su ciò che funziona meglio per loro: il Pinot nero biologico. La scelta è stata di specializzarsi in Pinot nero in uno stile puro, fruttato, elegante, di bassa gradazione e con molta mineralità. Tutti i vini sono secchi e invecchiati in rovere di Franconia. I diversi vini mostrano la differenza del loro terroir e delle specificità del vigneto.
“Sulle terrazze del Klingenberg, si coltiva biologicamente un Pinot Noir puro e minerale che matura in botti di rovere di Franconia.” – Falstaff Wein Guide 2023
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