Il timbro del vulcano

“Dimenticate le spiaggie cotte dal sole. Stupitevi con vini taglienti, caratteriali, profondi.” – Mario Galleni

Il territorio di Santorini, dove i microclimi variano da un’area all’altra, possono fornire interpretazioni uniche ed eccezionali dell’Assyrtiko e di altre varietà locali. Le viti sono tutte a piede franco. Le rese nei vigneti sono incredibilmente basse, 300/350 KG per acro. Il passaggio da una viticoltura e una vinificazione tradizionale a un modo di agire più rispettoso della natura e dei suoi frutti ha permesso ad Artemis di produrre dei vini che lo hanno fatto conoscere sul palcoscenico internazionale.

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