Sedere ai tavoli dell’amico Stefano è sempre un piacere. Pescato quotidiano della marineria locale, piatti in cui risalta sempre la materia prima, condimenti mai invadenti: è questa la carta d’identità…
È stato un successo il gemellaggio lago-mare a Le Palme Cafè di Santo Stefano di Camastra in provincia di Messina. La cena, organizzata nel locale della città delle ceramiche, proponeva…
Le birre artigianali italiane che mi hanno cambiato la vita Vabbè, si fa per dire. Il senso di questo post è infatti quello di condividere quelle che sono state negli…
Domaine Dirler-Cadé. Le couple Dirler: des rieslings éclatants.
Dalle vecchie viti di tre fratelli maremmani maritate all'argento degli ulivi, Antonio Camillo ricava un Ciliegiolo in purezza sottile e beverino, punteggiato e disinvolto: in una parola, pericolosissimo.