Avrei voluto che gli amici di Cronache di Gusto mi chiedessero i miei 10 vini della Slow Wine Fair, ma va bene così, mi espongo anche con la fiera veronese. E, in ogni caso, essendo ben 4.500 le aziende espositrici, una bussola in quel marasma che come sempre si rivela essere la kermesse veronese può essere utile ai più e spero con queste righe di fornirvi un piccolo, personale, aiuto.
Centopassi Pad 2 35-36
Sicilia Grillo Rocce di Pietra Longa
Durante l’inaugurazione della Slow Wine Fair don Luigi Ciotti, fondatore di Libera Terra e quindi di Centopassi, ha raccontato, tra le tante cose anche la storia di questa azienda che nasce dall’esproprio delle terre dei mafiosi. Vini giusti di certo, ma anche molto molto buoni e frutto di un’agricoltura biologica. Non si potrebbe proprio chiedere di più quindi a un’etichetta e a una bottiglia.