Prosecco ‘Colfondo’ Bele Casel
Lieviti naturali e rifermentazione in bottiglia senza filtrazione conferiscono un irresistibile fascino rustico a questo “colfondo” in cui i profumi di mela renetta e mandorla si mescolano ai rimandi di gesso e crosta di pane e danno vita ad un sorso pieno ed incisivo.
Fonte: Adele Elisabetta Granieri - Luciano Pignataro