La selezione che vi propongo, nel marasma che sarà il Vinitaly 2019, è frutto di un ragionamento su quelle che possono essere delle autentiche novità.
Alcune etichette probabilmente non troppo conosciute o delle denominazioni celebri che sono venute a noia e che invece merita, a nostro modesto parere, riprendere in mano! Insomma, un viaggio in Italia, fatto di assaggi inattesi e spero anche convincenti, che vi possano regalare qualcosa di diverso e anche un ragionamento sul futuro del nostro vino e le principali tendenze che lo attraversano. Non mi resta che augurarvi un buon Vinitaly 2019!
NOELIA RICCI PAD 1 Stand C7
Romagna Sangiovese Predappio Il Sangiovese – Conosciuto come la “vespa” per l’insetto che campeggia sull’etichetta e fa bella mostra di sé. Un rosso di grandissima godibilità e piacevolezza, si beve tutto in un sorso, facendo davvero innamorare del sangiovese prodotto con cura in questa zona. Un’azienda di cui sentiremo parlare molto in futuro, per ora giovanissima e intenta al passaggio al bio.
Fonte: Cronache di Gusto