Blanc de Morgex et de la Salle (priè blanc) 2013 Ermes Pavese (Morgex, 900 – 1200 metri s.l.m.)
Finezza e leggerezza si trasfondono in presenza: questo Blanc de Morgex è lungo, morde. La sua aria così fredda, vitrea, appare forse poco partecipata, tuttavia il vino di Ermes Pavese è uno dei migliori esempi di bianco valdostano.
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Fonte: Porthos