Oggi ti racconto di una degustazione di schiava molto didattica. La schiava – o vernatsch come si dice in Alto Adige, terre d’elezione del vitigno – dà origine a vini spesso semplici,…
Un raccoglitore di appunti di degustazione... ma solo per i vini che ho avuto modo di "sentire" con la dovuta calma. Nusserhof-VdT Weiss "B......." 2013 100% Blaterle - 12% Leggi…
NUSSERHOF HEINRICH MAYR T..... 2011 Il T..... 2011, (Teroldego) vanta una stupenda profondità, potenza e ricchezza. I tannini duri, a volte spigolosi, sono introvabili. Profondo, esplosivo e pieno di personalità,…
Nusserhof B ……., Vino Bianco, Alto Adige, Italy 2011 Estate owner and wine maker Heinrich Mayr, a pioneer in organics and biodynamics, has saved Blatterle from extinction. Still so rare…
Nusserhof, Lagrein Kretzer Rosé 2014 Creamy, with fresh strawberry fruit flavours, fine-grained tannins and a lovely freshness. Classy stuff. Alc: 13% Taster: Walter Speller Heinrich and Elda Mayr’s estate, Nusserhof…