Messaggio chiaro da Slow Wine Fair: "Il nuovo approccio al vino cambierà il modo di fare agricoltura". Tre giorni di assaggi e dibattiti sulla situazione della viticoltura in Italia e…
ARPEPE • Valtellina Sup. Riserva Sassella Rocce Rosse 2009 Cantina di riferimento e vino che è uno degli emblemi imprescindibili della Valtellina. Tutto sussurrato, finissimo, lunghissimo. La parte floreale è…
Ho aspettato un po’ a raccontare della mia prima visita in cantina da Arpepe. Un po’ come i concerti di Bruce Springsteen, ci sono momenti che richiedono tempo per essere…
Una profonda connessione lega i Pelizzatti Perego con le balze valtellinesi, terrazzi che sdirupano a capofitto sulla vallata dell’Adda, ultimo lembo della placca alpina a fronteggiare le Orobie che già…
Negli ultimi anni, la Valtellina si è distinta nel panorama enologico nazionale e internazionale, per aver restituito valore alla Chiavennasca o Nebbiolo delle Alpi. Un vitigno autoctono all’apparenza burbero e…