La cantina dei fratelli Logi, soprattutto nel recente passato, è diventata una specie di modello per i produttori della “nouvelle vague” della Vernaccia di San Gimignano. Non tanto per l’introduzione…
Prima azienda in Champagne condotta in biodinamica (dal 1989), produce vini sempre di estrema personalità. Cromaticamente invogliante, solare, mela cotogna matura, nespola, canfora, rosmarino, noce. All’assaggio si riconosce l’impronta classicamente…
Inizio lattico, un attimo di pazienza ed esce il fiore di sambuco netto e quel leggero tratto di piselli, tipico dell’ annata 2011, che finalmente, col passare degli anni, lascia…
Today's impeccable Tuscan red comes to you courtesy of the London Rowing Club. Really. It was little surprise to see Paolo de Marchi’s estate placed in the A class with…