Château Simone e Clos de Gamot sulla Revue du Vin de France di Luglio / Agosto 2018.
Clos de Gamot – 2015
Charmeur et enjoué, le nex de ce 2015 produit par le Clos de Gamot précède un bouche dense. L’acidité franche et droite, combinée à des tanins denses et fins, évolue vers des notes de poivre, d’airelle et de girofle. L’allonge épicées est portée par une grande minéralité.
Affascinante e giocoso. L’acidità schietta e diritta, unita a tannini fitti e fini, evolve verso note di pepe, mirtillo e chiodi di garofano. Grande mineralità…
Château Simone – Palette 2017
Dix cépages anciens accompagnent grenache, mourvèdre et cinsault dans cette icone provencale. La grande identité de ce terroir d’éboulis calcaires se révélera avec le temps.
Dieci vecchi vitigni accompagnano questa icona provenzale. La grande identità di questa terra di pietra calcarea sarà rivelata nel tempo…
Fonte: La Revue du Vin de France - Luglio/Agosto 2018